KABARKUTIMUR.COM – Aktivitas seperti memotong cabai atau makan makanan pedas dengan menggunakan tangan, sering kali memicu sensasi panas yang muncul di jari-jari dan telapak tangan.
Meskipun bisa mereda dengan sendirinya, tangan panas akibat cabai yang berlangsung dalam waktu lama dapat membuat seseorang merasa tidak nyaman saat beraktivitas.
Ternyata sensasi tangan panas layaknya terbakar setelah terkena cabai disebabkan karena kandungan capsaicin yang dimiliki cabai. Capsaicin merupakan senyawa aktif dari cabai yang bisa mengiritasi mamalia, termasuk manusia. Senyawa ini bisa menghasilkan sensasi rasa terbakar di jaringan mana pun yang bersentuhan dengannya, termasuk tangan dan mata.
lantas bagaimana cara menghilangkan rasa panas ditangan karena cabai
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa panas yang muncul akibat dari cabai ataupun sambal. Berikut beberapa bahan yang bisa dicoba:
1.Menggunakan Minyak
Dikutip dari The Kitchn, minyak dapat membantu menghilangkan rasa panas akibat dari sambal atau cabai yang mengiritasi kulit. Anda bisa melumuri tangan yang panas dengan minyak goreng maupun minyak zaitun. Kemudian, tunggu beberapa saat hingga sensasi panas mereda. Setelah itu, bilas dengan air atau sabun. Beberapa orang mengeklaim bahwa menggosok tangan dengan menggunakan sedikit minyak sayur atau minyak zaitun sebelum memotong cabai dapat melapisinya untuk mencegah timbulnya rasa panas di tangan.
- Lumuri Dengan Alkohol
Sensasi panas terbakar akibat cabai bisa diredakan dengan menggunakan alkohol. Hal ini karena, senyawa capsaicin dalam cabai bisa lebih mudah larut dalam alkohol daripada dalam air. Anda bisa mengaplikasikannya dengan cara melumuri tangan dengan alkohol seperti vodka untuk membantu mengurangi rasa panas tersebut.
- Cuci Tangan Dengan Sabun Pembersih Piring
Sabun cuci piring diformulasi untuk menghilangkan minyak dan lemak dari piring. Ini bekerja lebih baik dalam melarutkan capsaicin daripada sabun tangan biasa. Segera cuci tangan menggunakan sabun pembersih piring setelah Anda selesai memotong cabai atau ketika mulai timbul rasa panas. Baca juga: 6 Manfaat Cabai, Cegah Penyakit Jantung hingga Menurunkan Berat Badan
- Rendam Dengan Susu
Dilansir dari All Recipes, susu dapat menjadi alternatif untuk menghilangkan rasa panas akibat cabai. Ini karena, susu bisa menetralkan rasa panas dari senyawa capsaicin. Untuk penggunaannya, Anda cukup menuangkan susu ke dalam mangkuk, kemudian rendam tangan Anda. Biarkan bagian yang terbakar terendam selama mungkin atau sampai sensasi panas mereda.
- Oleskan Yogurt Yogurt
Sangat baik untuk menenangkan rasa pedas, baik di lidah maupun di kulit Anda. Anda bisa mengaplikasikan yogurt ke tangan dan gosok dengan lembut. Tunggu beberapa saat sampai sensasi terbakar mulai mereda.
- Rendam Dengan Soda Kue
Soda kue ternyata ampuh untuk menghilangkan rasa panas akibat dari cabai atau sambal. Anda bisa mencampurkan larutan soda kue dan air, lalu rendam tangan yang panas ke dalam pasta tersebut. Setelah pasta mengering, bersihkan bersama dengan sengatan cabai. Ulangi sesuai kebutuhan hingga rasa perih benar-benar hilang.
